콩나물국밥

 

재료:

콩나물한봉지,

오징어 몸통 1개,

양파1/2개, 대파1개,

청양고추1개,

무,

마늘1/2스푼,

새우젓1스푼,

계란1개,

육수 600ml

 

[레시피]

콩나물국밥

1. 모든재료를 넣고 10분정도 끓여 육수를 만들어 주세요

  (무2토막 멸치한줌 다시마 대파 양파)

2. 콩나물을 끓는물에 3분정도 데쳐주세요

3. 콩나물 삶은물에 오징어 데쳐주세요

4. 오징어 먹기좋게 잘라주세요

5. 대파 청양고추 잘라주세요

6. 육수를 체에 걸러주세요

7. 뚝배기에 밥 넣고 콩나물 육수 오징어를 넣고 끓으면 마늘1/2 고추 새우젓1스푼 고춧가루1스푼 계란1개 대파를 넣고 끓여주세요