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입맛없을때 무쳐먹는 바다향이 가득 새콤 시원한 파래무침
재료
파래 1뭉치
무 약간
다진마늘
액젓
설탕
식초
깨
조리순서
1.파래를 흐르는 물에 여러번 헹궈 씻어줍니다.
2.무는 얇게 채썰어준 후 소금 반스푼을 넣고 10분간 절여줍니다.
3.절인무는 씻지않고 물기를 꼭 짜줍니다.
4.볼에 파래를 넣고 간마늘 반스푼,액젓 2스푼,설탕 2/3스푼,식초 1스푼을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
5.무를 넣고 같이 무쳐주면 완성됩니다.
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